徒然なるままお弁当LIFE

女子高生な娘のお弁当は時短・簡単・見栄え良く+愛情たっぷりがモットーです。おうちカフェ&おうち居酒屋も常時(?)開店中です。

2012-04-05から1日間の記事一覧

イングリッシュマフィンに再挑戦

前回ビミョーな出来だった イングリッシュマフィン・・・ もう一度チャレンジしてみました もちろん生地はホームベーカリー任せですが、 配合は私なりに考えてみました。 粉の分量を変えず、砂糖とバターを控え目に。 途中経過はこんな感じ これは2次発酵後…