激ウマ！手作りチキンナゲット♪

先日チキンナゲットを作ってみたのですが、 なんだかよくわからないものになってしまったので 本日リベンジしてみました これがめちゃめちゃおいしかったの なのでみなさんにもお試しいただきたく、レシピなど・・。 材料です ナゲットの具 鶏ササミ・・・今回は１パック４００ｇ位のだったかな 玉ねぎ・・・小１個 人参・・・半分 卵・・・１個 片栗粉・・・大さじ２位（今回は小麦粉で代用しました） 塩コショウ・・・少々 衣 天ぷら粉・・・適当 （なければ小麦粉と卵で天ぷらの衣を作ってくださいね） チキンコンソメ（粉）・・・小さじ半分位 ①まずは材料を全部フードプロセッサにかけます。 ②混ざったタネをラップに棒状にまとめて、冷凍庫で凍らせます。 前回これをしなかったので、 衣付けに苦戦しひどいことになりました ③凍ったらナゲットの大きさに切り分け、 　てんぷらの要領で揚げます。 　 できあがり～ 外はカリッで中はフワフワジューシー クセになりそう これは棒状にしたやつの２本分です。 あと一本はまだ冷凍庫。 週末のビールのおつまみにしようっと 揚げたやつも冷凍して保存できますよ～ 明日は一学期最後のお弁当。 ナゲットいっぱい入れちゃおうっと

ランキングに参加しています 人気ブログランキング ファイブ ブログランキング