手作りおやつ第２弾！げんこつドーナツ♪

最近ワケあってミシンライフ滞ってます。 いろいろと構想はあるのですが・・・ で、代わりと言ってはなんですが、 手作りおやつネタをもう一つ。 つい先日、降園後にお友達をお預かりすることになりました。 ぽよが変な時間に昼寝をしてしまったので、 おやつがない というわけで、冷蔵庫をあさって作れそうなものを何か・・ おやつ前の腹ペコ園児を待たせることなく作れるもの げんこつドーナツに決定！ ねじりドーナツはパルメザンチーズ入りです 昼寝中のぽよも起きてきて、あっという間になくなりました というわけで、レシピです。 薄力粉・・・２５０ｇ （しかし我が家にはベーキングパウダーがありません。 　要はふっくらすればよいのだろうから、 　薄力粉と天ぷら粉、半々にしました。） ベーキングパウダー・・・小さじ１／２くらい？ 卵・・・１個 とかしバター・・・大さじ２ 牛乳・・・１／３ パルメザンチーズ・・・大さじ２ ①粉関係を一緒にふるう。 （のが、正統な作り方でしょうが、要は粉に空気が入れば良いので、 　私はボウルに粉を入れて、泡たて器でグルグルかき混ぜます。 　たいていこんな感じでかなと） ②真ん中をくぼませて、チーズ以外の残りの材料を入れる。 ③練らないようにさっくり混ぜながらまとめていく。 ④生地を半分にし、片方にパルメザンチーズを混ぜる。 ⑤好きな形に成形して、180℃くらいの油で揚げる。 ⑥油をきって、お好みで砂糖をまぶしてできあがり～ 私は普通に有塩バターを使いましたが、 無塩バターを使うなら塩少々入れても良いかも。 園児たちは“今度は一緒につくりた～い”ですって