徒然なるままお弁当LIFE

シンガポールでのお弁当作りとまだまだ終わらないお弁当LIFE

チキンカツ巻き&梅キュー巻き

連休中は姉妹の部活が午前だったり午後だったり…

合間をぬって私がテニスの練習に出かけたり…

なのでお昼はみんなが都合の良い時間に摘まめるように巻きずしを

f:id:piyopoyomama:20190430222208j:plain

今回はうまく巻けました

手軽にタンパク質と炭水化物と野菜(…は微妙ですが)が採れて良いかな~と

 

チキンカツ巻きはケチャップソースにくぐらせたチキンカツ・レタス・卵焼き・チーズ

梅キュー巻きはキュウリとおかか

すし飯には白ごまを混ぜてアクセントに

 

久しぶりの巻きずしランチ、好評で良かった(^^♪