今週もお弁当生活始まりました
そして本日は困ったときのからあげ弁当です
鶏ももは買ってきたら大きめにカットして酒・醤油・みりんに漬けておくように
してあるので、如何様にもできるのです
何もメニューが浮かばなかったので、大きめカットの鶏ももをさらに半分にして
片栗粉をまぶして唐揚げに(^^♪
とりの唐揚げ・ズッキーニの唐揚げ・チーズ卵焼き・ブロッコリ・ミニトマト
卵一個でできる卵焼き用フライパンで卵を焼き、
洗わずにそこで湯を沸かしてブロッコリを茹で、
そのあとズッキーニと鶏肉を順番に揚げます
お弁当一つだけだと小さなフライパン一つでできるから洗い物も少なくて楽ですね
