今週月曜日から夫が出張で帰国しておりました
夫は8月20日が誕生日なのですが、
私たちがシンガポールにいる間にケーキでお祝いができなかったので
昨夜みんなでお祝いすることができて良かったです(^^♪
結婚前から使用していたハンドミキサーがこの度天に召されてしまったので、
イオンまで買いに走りました(^-^;
かねてからネットで検索していたのはクイジナートかドリテック
クイジナートのハンドミキサー、機能的にとっても魅力的なのですが
ドリテックのほうは値段的にとっても魅力的！
急を要する買い物でしたので、店頭にあるほうにしようと出かけ
ドリテックの赤いものをゲットしてまりました
いやぁ、これがお値段以上に良い仕事をしてくれまして…
こんなに早くきれいなメレンゲができるのかと感動いたしました
こんなことならもっと早くに買い替えれば良かったなと
というわけで、そのハンドミキサーで作ったケーキがこちらです
夫の好きなチョコレートケーキです
一応ローソクも
クリーム2段挟んでみました
甘さ控えめビターなケーキですが、生クリームのおかげで娘たちにも好評でした(^^♪
そんなこんなで弾丸出張を終え、夫は今朝の便でシンガポールへ…
でもまた2週間後に来るかもしれないみたいです(^-^;
