徒然なるままお弁当LIFE

シンガポールでのお弁当作りとまだまだ終わらないお弁当LIFE

お弁当再開 今年度から卵焼きは自分でどうぞ

本日ようやくお弁当ライフが再開しました

…が、この2週間は一日おきの分散登校なので明日はお休みです

次女も午後から登校なので明日も3人でお昼ご飯

明日のお昼はなににしよう

 

その前に本日のお弁当を↓

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6月3日(水) ミートボール弁当

卵焼きは自分で焼いてもらうことにしました

分散登校で朝も比較的ゆっくりなので余裕で焼いていましたが

通常登校からの朝練再開となったらできるかしら??

ミートボールは昨夜片栗粉をまぶして揚げておいたものを

朝レンチンして味付けしました

保存ケースの分は次女と私のお昼ご飯

 

昨日は長女はお昼を挟んで学校へ

次女はお昼過ぎに下校

私は13時から2か月ぶりのテニスレッスン

ということでお弁当作って置いておきました

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6月2日(火) スパムサンド

スライスチーズも挟むつもりで冷蔵庫から出していたのに

作り終わってあらかた片付けてからチーズの存在に気付く私…

安定の注意力散漫加減です(>_<)

 

そういえばようやく薄力粉ゲットできました

クリームチーズを作ってホエーがたくさんできてしまったから

蒸しパンでもつくるかなぁ

ずっとリクエストされてるかりんとうもつくらないとな