徒然なるままお弁当LIFE

シンガポールでのお弁当作りとまだまだ終わらないお弁当LIFE

アップしないまま6月が終わってしまいました その間に長女の誕生日もあったのに…

梅雨に入ってから毎日の天候の変化に身体が付いていかず

頭痛薬とお友達の日々を送っています

さらに常に眠い

これは薬の副作用なのかしら??

でも飲んでいない日も眠いのですが…

え?とうとう更年期?

...と思ってググってみましたが、不眠は出てきますが睡魔はどこにも(>_<)

お弁当生活も普通に始まり

長女の誕生日もチーズ祭りでお祝いしましたが

どちらもアップすることなく6月が終わってしまいました

ひとまずチーズ祭りのメニューをアップしておこうかなと

 

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6月24日 長女誕生日につきチーズ祭りを

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17歳になりました

無類のチーズ好きな長女

チーズの海に溺れたいというので誕生日はチーズ祭りとなりました

 

和牛ローストビーフ

生ハムインのカプレーゼ

チーズプレート (モッツァレラのピンクコショウオイル&ハーブオイル・

       エダムチーズ・ゴーダチーズ・スモークチーズとオリーブのオイル漬け)

茶豆の塩茹で (これは箸休め的な(^-^;)

レアチーズケーキ

 

レアチーズケーキは自家製ヨーグルトと

そのヨーグルトで作ったクリームチーズでつくりました

長女は「それ、もはや牛乳じゃん」と笑っておりました(^-^;

あっさりしていて美味しかったですよ(自画自賛)

 

長女の誕生日には毎年鳥取の大栄スイカをいただいています

今年もいただきました(^^♪

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冷蔵庫内がスイカでいっぱいに…

この味を覚えてしまうとなかなか他のスイカを買う気になれません(>_<)

そしてこのサイズを1週間で食べきりました

いやぁ美味しかったな~

また一年後を楽しみにしています♪(いただく気満々ですね(^-^;)

 

しかし長女も17歳、高校2年生かぁ

なんだか感慨深いものがあります

実は夫と出会ったのが17歳だったもので

長女も生涯を共にする相手に出会うかもしれない年齢になったということで...

いろいろな出会いを大切にしていってもらいたいなと切に願った誕生日でした