社会人2年目に発症した花粉症
長い付き合いですがシンガポールにいたときには全く出ませんでした
そりゃあ杉がないんだから出ませんね
帰国してからは春の訪れは嬉しさ半分恐ろしさ半分…
次女も結構重症で今年は目の縁が真っ赤に荒れててかわいそうです
お天気が良いので洗濯物を外に干したいのですが
花粉が付くから仕方なく部屋干し
洗濯物に被せる花粉除けシートみたいなのないかなぁと探してみたら
こんなものが！
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でもこれ内側は開いてるような…
開いてたら花粉付くよなぁ
これは良さそうなんですが丈が短い・・・(>_<)
これは布団乾燥機で乾かすとき用か…
花粉症の方の洗濯物事情ってどうなっているのでしょうか？
さて、本日は祝日なのでお弁当なし！と思ったら
なぜか夫のお弁当
朝も早よからゴルフに出かけていきました
朝5時前に家を出て、途中のサービスエリアで休憩がてら朝ごはん弁当食べるんだとか
昨日の居酒屋メニューをちょいと拝借して寝る前に詰めてテーブルの上へ
起きたらお弁当とともにもぬけの殻でした(^-^;
メニューは
ピーマンとシイタケの肉詰めオーブン焼き・ケンタ風チキン・ポテト
ブロッコリー・ミニトマト・明太子のおにぎり
です
昨夜の居酒屋メニューはこちら
ケンタ風チキンを揚げた後に肉詰めをフライにしようかなと思っていたのですが
それだとずっと揚げ続けないとならないなと思い
耐熱皿に並べてトマトソース（作り置き）とチーズとパン粉をかけて
オーブンで焼いてみました
結果大盛況！これからはこの手法でいきたいと思います
ポテトは美味しく揚げるコツがありまして
①ジャガイモは切ったら水にさらすこと
⓶げる前に水気を拭いて片栗粉をまぶすこと
③低温でじっくりゆっくり
この3点を守るとおいしく仕上がること間違いなしです(^^♪
