長女は本日からお弁当持っての高3ライフ始動です
昨日次女のバドミントンのブロック大会があり
無事2位通過で決勝大会へ進めることになりました！
それを祝って大量のメンチカツを揚げたので（次女の大好物）
本日のお弁当にも投入
春キャベツ刻んでたっぷり混ぜ込んであります(^^♪
チーズメンチカツ・キャベツの塩炒め・卵焼き・ブロッコリ・ミニトマト
おうち居酒屋は出来たものからテーブルに並びます
飲みながら食べながらワイワイおしゃべりしながら作るので
なかなかメニュー全貌をアップできませんが
久しぶりにきちんと揃えていただきますができたのでその一枚を
私、揚げ出汁豆腐が好きすぎてしょっちゅう登場します
アツアツの出汁をかけるとネギがちょっぴりしんなり、でもしゃきしゃきもしてて
アツアツの揚げたて豆腐とともに口に入れると後を引きます
写真見たら食べたくなってきました
居酒屋メニューでなくても今晩つくろうかな
