実は私は少しだけ健康オタク入っています。
一時期は玄米菜食に近い食事も作っていました。
今はぽよの離乳食もあるので、
白米に雑穀を混ぜていただいています。
それと毎朝かかさず手作り青汁を飲んでいます。
これが材料(二人分)
・小松菜 半束
・リンゴ 半分
・トマト 半分
・レモン 半分
・塩 小さじ半分
・紅花油 小さじ1杯
これに氷4個くらいと水カップ1/2くらいを
ミキサーに入れてよ~くかきまぜるのです。
私は結構おいしいと思って飲んでいるのですが、
パパさんは薬だと思って飲んでいるそうです。
朝一番で飲むのですが、なかなか気分爽快になるんですよ。
ただ、すべて生でいただくので野菜は有機無農薬がいいな~と。
なので我が家では生協さんの宅配を頼んでいます。
でも、これもちょっと気になっているのですよね。
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おいしい野菜でつくると、これまた格別なんだなぁ。
青じそとかパセリとか、あとはセロリ!(←大好きなんです♪)を
入れてもなかなかでした。
う~ん、贅沢な青汁だわ。