今週月曜日から期末試験が始まりました
月・火・木・金は午前中試験
水（本日）は家庭学習日とかいう名目でお休み
試験が終わったらあとは13・14日と登校して20日の終業式で一学期が終了します
高3の夏休みは勉強一色なんだろうな
我が家には中3もいて、これまた勉強一色の夏休み決定
二人とも後であの時もっと勉強していれば…と後悔しないよう頑張ってほしいものです
というわけでまだアップできていないお弁当を中心に
夫と私のおひるごはんやおうち居酒屋メニューをアップしていきたいと思います
まずは長女の誕生日パーティーメニューを(^^♪
チーズの海に溺れたい長女
ケーキのリクエストはワンパターンなレアチーズケーキ
この時期飾りになるようなフルーツがあまりないので
苦肉の策でアメリカンチェリーとゴールドキウイをのせてみました
自家製ヨーグルトからの自家製クリームチーズ使用です
メインはローストポーク
我が家ではビーフより美味しいんじゃないかともっぱらの評判です
ソースは粒マスタードをたっぷり使ったハニーマスタードソース
いや、これはいくらでも食べられちゃってヤバいやつです
シーザードレッシングは
レモン汁・ニンニク・ハーブソルト・胡椒・マヨネーズ・パルメザンチーズ・オリーブオイル（すべて適当量）
私はレモン汁多めが好きです
あとズッキーニをスライスしたのが良いアクセントに(^^♪
来年4月から18歳成人になりますね
ということは長女は19歳で成人式か
なんだろう…選挙権はあってもお酒もたばこも20歳から
票数獲得のための法でないことを祈ります
ではお弁当も一つ
チキンピカタ・ズッキーニのハムサンド・卵焼き・ブロッコリ・ミニトマト
鶏もも使うといつも唐揚げかケンタッキー風になってしまうので
趣向を変えて卵を絡めて焼いてみました
今日は仕事がお休みだったのでのんびりアップできました(^^)
久しぶりに早めの買い物にでも出かけようかな
