徒然なるままお弁当LIFE

女子高生な娘のお弁当は時短・簡単・見栄え良く+愛情たっぷりがモットーです。おうちカフェ&おうち居酒屋も常時(?)開店中です。

パスタソース使わずとも簡単・おいしい・和えるだけ

若かりし頃、洋麺屋五右衛門というお箸で食すパスタ屋さんにハマって 足しげく通ったことがあります そこで何度もリピしたたらこパスタが我が家のたらこパスタに繋がっています これ食べちゃうとパスタソース使えなくなります たしかお店ではたらことイカの…

スポンジケーキ失敗しなくなりました

10月11日はお義父さんの誕生日でした 御年83歳! とは思えないほど元気で、毎日お義母さんと二人でウォーキングをしています チョコレートが大好物なのですが、ワンパターンになってきたので 今回はフルーツたっぷりのケーキにしてみました 最近スポンジ失敗…

急激に気温が下がってきたので湯豆腐なんか良いですね

一昨日あたりから急激に気温が下がって着るものに困っています おうち居酒屋もメニューに困ります 昨夜は今シーズン初(!?)の湯豆腐 まあ湯豆腐という名の鍋みたいな??? お品書き ・湯豆腐~タラ白子入り~ ・手羽中~山ちゃん風~ ・自家製チャーシュ…

曲げわっぱに詰めるだけで何気ないお弁当もバージョンアップ!

幼稚園のお弁当からカウントするとお弁当ライフ14年 今年長女が大学生となりお弁当を卒業しましたが 代わりに次女が高校生となりラスト3年のお弁当ライフを 淡々とそして粛々と(?)こなしております 我が家ではお弁当箱は自分で洗うため娘たちがうまく洗える…

いつの間にやら9月も後半戦

お弁当ライフは粛々と続いています ・・・が、更新作業は停滞中 重い腰を上げ2学期のお弁当からアップしていこうと写真を整理しました 9月1日(木) 鶏照り弁当 鶏の照り焼き・エリンギソテー・ズッキーニ唐揚げ ボローニャソーセージ・卵焼き・ブロッコリー 9…

誕生日と母の日ケーキはお約束のチョコレートケーキで

実は4月30日はわたくし誕生日でございました どうしようかなと思いつつケーキを焼いていたら 長女がケーキとともに帰宅 とりあえず焼いたスポンジは冷蔵庫にしまい、 当日は買ってきてくれたケーキをいただきました(^^♪ 4人家族ですが、ケーキは5つ 私が2個…

3か月ぶりの更新 GWが終わり新生活にも慣れてきました お弁当も再スタートしてます

実に90日ぶりの更新です 受験日の祈願弁当も合格祝い膳も入学祝い膳もアップせず 気づいたら新生活スタートから一ヵ月以上も経ってました ひとまず次女の初回JK弁当でもアップしてみます 4月12日(火) のり弁 焼き鮭・唐揚げ・ウインナー・卵焼き・ブロッコリ…

久々なので連続投稿します 手作りバレンタイン、今年はレベルアップしました

今年は受験生二人はバレンタインはスルーしてました(当たり前か) 代わりと言ってはなんですが、ケーキ以外にトリュフも作ってみました 夫所望のチョコレートケーキは私仕様のビターな感じ 次女所望のトリュフは抹茶パウダーが良い仕事をしています ケーキは…

受験を控え必勝飯な日々が続いています

受験生が二人いる我が家では入試日の数日前から必勝飯が続きます 1月は長女の共通テストと次女の私立が2校ありました 15・16日は共通テスト、 17日はチャレンジ私立・18日は押さえ私立 1月14日(金) 共通テスト前日の夕飯 レンコンはさみ焼き → 穴から合格を…

月一以下のペースになりつつ… お弁当一気に更新してペースをとりもどそうかと

お弁当、粛々と作る日々ですが なかなか更新する気が起きない今日この頃です 高3の長女のお弁当は12月で終わりの予定 3学期はもう登校日は数えるほどでお弁当はありません 受験当日の合格祈願弁当のメニューを考えるくらいです まずは1月に長女の共通テスト…

揚げ芋コンビでビールが進みます

本日のおうち居酒屋も好評だったので 一日が終わる直前にアップしてみようかなと思い立ちました 揚げ物セット 今日のメニューはみんな大好き春巻きです 春雨入れると油跳ねにくい気がします あとは頂き物の里芋があったので素揚げにしてみました 外はカリッ…

おつまみメニューいろいろ 今日もビールが進みます

我が家の居酒屋メニューの一部です 基本おつとめシールが貼ってある食材を探し それを中心にメニューを組み立てています テッパン揚げ餃子 この日は餃子の皮と豚ひき肉が残っていたので揚げ餃子に 下味付きの鶏もももあったのでそれは唐揚げに ほかにちょっ…

92日ぶりの更新 前回は1学期最後のお弁当だったようで...

パソコンの調子が悪いのを理由に更新サボっていました 前回は1学期最後のお弁当をアップしているようなので 今日は秋休み前(我が家の中学生は二学期制なので)のお弁当から 2学期最初のお弁当までさかのぼります 10月6日(木) 焼肉弁当 次女の中学は二学期制…

一学期のお弁当は終了か??期末試験スタートで弁当なしの日々となりました

今週月曜日から期末試験が始まりました 月・火・木・金は午前中試験 水(本日)は家庭学習日とかいう名目でお休み 試験が終わったらあとは13・14日と登校して20日の終業式で一学期が終了します 高3の夏休みは勉強一色なんだろうな 我が家には中3もいて、これ…

ただ祈ることしかできません

熱海市の土石流災害、被害が拡大しそうな勢いです 我が家は直接かかわりのある地ではありませんが ニュースを目にするたびに胸がつぶれる思いがします どうか一人でも多くの命が助かりますよう どうか救助に当たっている方々が二次災害に合われませんよう ど…