本日のおうち居酒屋も好評だったので
一日が終わる直前にアップしてみようかなと思い立ちました
今日のメニューはみんな大好き春巻きです
春雨入れると油跳ねにくい気がします
あとは頂き物の里芋があったので素揚げにしてみました
外はカリッ中はねっとりでクセになる美味しさです
私は塩をかけるのが好きですが長女はお醤油かけたら美味しいと言ってました
麺つゆかけてもおいしいかも~
あとはサツマイモのフライドポテト
この揚げ芋コンビ、美味しいのは良いのですが
手が止まらず食べすぎてしまいかなりお腹が膨れます(^-^;
あとは写真撮り忘れましたが絹揚げとカブと牛肉少々を麺つゆでさっと煮たやつ
麺つゆは多めに作って冷蔵庫で保存しています
市販の麺つゆは私にはちょっと甘すぎる気がするのですが…
あ、そうこうしているうちに日付またいでしまった…
1日2件の夢破れたり(>_<)
さ、明日は(すでに今日ですが)仕事です
そろそろ寝ないと朝がつらいな…