全国では徐々に緊急事態宣言が解除されてきているようですが
千葉はまだもう少し続きそうです
そんな公立の小中学校は5月最終週から分散登校
6月1日から一日3時間の分散登校
6月8日から通常登校
ということになりました
長女の通う私立高校は一応6月から学校再開の予定ですが
どのような運びになるかはまだ未定のようです
休校中はやはり進んで勉強するわけでもなく…
かといってそれを咎めるのもどうかなと思って自主性に任せていますが
番長制度だけは譲らず続けいてます
アップできなかった分はこちらです
インスタント麺使用ですが豚肉を甘辛く味付けしネギを刻みバターを落として、
とアレンジ頑張っていました
4月27日 パエリア by長女
なぜ食卓に運ぶ前に混ぜるかね(^-^;
味は抜群でしたが映えません(>_<)
そして翌日からは引っ越し作業に追われ番長制度一時中断
それこそカップ麺食べてたりおにぎりだけだったりしてました
引っ越して家が少し落ち着いてきたら次女が
番長復活??と言い出しまして
どうやら料理が楽しくなってきたようです
ミートソースならもう大丈夫だよ!との頼もしい発言
そして自らキムチチャーハン作りたいから番長代わる!と
パスタソース使わずにカルボナーラ作ってみる!と長女
前夜にチキン南蛮をして3切れ余ったので鶏肉足しての親子丼です
チキン南蛮風味の親子丼は普通のより美味しいとの評価でした
で、その日の晩はビールに合うメニューということで
揚げたて焼きたてにビール
自画自賛ですが美味しかったです
からの翌日は番長次女が残りの春巻きとにら饅頭を生かしておにぎりランチ
ベーコンはカリカリに焼きたいの
どうすればいいの?
そうそう、そういうちょっとしたことは知ってると知らないとでは大きな違いですね
キッチンペーパーで染み出た油をふき取りながら焼くんだよと
これぞ冷蔵庫の中にあるもので適当に作った美味しいランチ!
トマトととろけるチーズを牛肉で巻いて焼いて塩コショウ
噛んだら中からジュワーッとトマトの汁とチーズが!!
いやぁこの自粛生活で二人とも料理の経験値が上がってきています
そして先日アップしたパン屋もどきランチ
ミートソースはおまかせの次女は
レンジでクリームソースも作れるようになったので
ミートソースグラタンを
そして長女のターンでしたがオンラインホームルーム中でしたので代わりに私が
ニラが残っていたのでチヂミにして消費しました
さて明日は長女の番長
何を作ってくれるのかしら??