本日のメインはインゲンの肉巻きです インゲンの肉巻き＆甘辛ケチャップチキンカツ インゲンの肉巻き 甘辛醤油味 ハーブチキンカツ 甘辛ケチャップ味 チーズイン卵焼き ブロッコリ＆ミニトマト 肉巻きだけだとなんだかさみしいお弁当だったので、 ハーブソル…

昨日のビーフシチューが残っていたので 本日はビーフシチュー＆サンドウィッチ弁当です ハムサンド～ ビーフシチューは具がゴロゴロしててスープが少なめ… ま、それも良しとします 長女はスープやシチューとパンのお弁当が大好きなのですが、 スープジャーを…

今週のお題「母の日」 母の日のプレゼント 夫の母にはエプロンを 数年前に作ったものがもうヨレヨレになっていたので 新調してみました 夏らしくて良いじゃない、と夫の意見 この生地、シンガポールでテーブルクロスに してたものと同じものなんです 現地のI…

今日は暑かったですね 天気予報では今日は夏日だ夏日だと… お夕飯はどうしようかなと悩んでたところ、夫のお母さんと意見が被りました 私は冷たい天ぷらうどんかなと思って天ぷらを揚げていたら、 「今日は暑いからおそうめんがいいかしら？」と というわけ…

今日のお弁当はちょっと変わり種 パスタをメインにしてみました パスタには野菜が練りこんであるそうです お弁当の時はショートパスタが食べやすいかなと思い、 お店で目に入ったカラフルパスタを使ってみました たらこソースは市販のものですが、 バターと…

今日は次女が応援団の練習があるから7時前に登校すると言いまして… 長女のお弁当はいつも通り7時半ごろまでにできていれば良かったのですが、 朝ごはんを早めにしなければならずバタバタしてしまいました それを見越して、昨日のうちにミートボールは仕込ん…

本日のお弁当はささみの梅しそチーズカツ弁当です 梅干し酸っぱかったかな？ カツが大きすぎて卵焼きは入らなそうだったので今日はナシで… ささみ梅しそチーズカツ・ひじき・ほうれん草の胡麻和え・ミニトマト 夜は次女が塾に行く前に急いでごはん食べないと…

お弁当のおかずの作り置きって何を作っておけば良いのか… ひとまず安売りの鶏むね肉をハーブミックスとレモンに漬けておいたので レモンは国産ではないので皮をむいて 今日はチキンナゲット弁当にしました 今日は二人分 手作りナゲット・ウインナー・ズッキ…

残ったカレー、みなさんどうやって消費してるんでしょう？？ 私の場合... まずは翌日のお弁当に(スープジャーで） その翌日の夕飯にクリームソースとチーズをかけてカレードリア それでも残るのでカレーうどん ビミョーに残ったらジャガイモと混ぜてカレーコ…

今日は練習試合ということで、お休みなのに早起きにおつきあい... ついでに最寄り駅まで車で送って行ってきました ホットケーキを焼くほどの時間はなかったので、フレンチトーストに 最近は生クリームがブームです フレンチトーストにははちみつが合うと思っ…

3日、4日と二人とも部活がお休みだったので 実家に泊まりに行ってきました 4月に母と私の誕生日があったので、恒例の二人まとめたお誕生日会 といっても、みんなで食べて飲むだけなんですけどね こどもたちのリクエストでおうちピザで乾杯しました(^^♪ 家で…

次女が午後から部活でしたが私が11-13pmでテニス お昼をどうするかな～と思いましたが ハンバーグが1個ずつ残っていたので、ワンプレートランチを作ってからテニスへ ハンバーグにはガーリックライスが合うと思うのですが お皿ごとチンしてねと二人に言い置…

本日も過去のお弁当の振り返り 2015.6.22 ピーマンの肉巻き・オムレツ・ハッシュドポテト・ブロッコリ・ミニトマト 2015.6.23 豚肉(焼肉のタレと思われる)・トマトパスタ・ズッキーニの唐揚げ・卵焼き・ブロッコリ 2015.6.24 チキングリル・豚肉とキャベツの…

今週のお題「特大ゴールデンウィークSP」 特大GWですね、10連休ですね ...が、どこにも出かけられません(>_<) 長女と次女の部活の予定がマチマチなのです 合間をぬってシンガポールで仲良くしていた帰国組でランチ＆ラウンドワン 子どもたちはプリクラ撮って…

お弁当振り返ってみると、4年間で結構お弁当作りも慣れたもんだなぁと 我ながら思ってしまったり… さて、まだ連休でお弁当ないので過去のお弁当載せてみます 2015.6.15 豚肉のオリーブオイル焼き・ブロッコリ・コロッケ・インゲンの胡麻和え・卵焼き 2015.6.…

2015.6.8 2015.6.9 2015.6.10 2015.6.11 2015.6.12 ０１５年2015年6月の１週間のお弁当 毎日似たようなお弁当だなぁ 一応メインは毎日違うのか？？？ ハンバーグ・インゲンの肉巻き・生姜焼き・鶏天・鶏とキャベツのクリーム煮(？) お弁当箱が違うのもあるけ…

平成最後の日が自分の誕生日だなんて、こんなこともあるんですね 今日は次女と出かける予定があったので特に何も考えていなかったのですが、 昨日の夜に夫の両親と娘たちでサプライズでパーティーを開いてくれました(^^♪ ケーキにプレゼントにごちそうまで！…

連休中は姉妹の部活が午前だったり午後だったり… 合間をぬって私がテニスの練習に出かけたり… なのでお昼はみんなが都合の良い時間に摘まめるように巻きずしを 今回はうまく巻けました 手軽にタンパク質と炭水化物と野菜(…は微妙ですが)が採れて良いかな～と…

世間は10連休でお出かけされている方も多いかと思いますが 我が家の姉妹は部活三昧です 私はお弁当こそないものの朝から部活の娘たちの朝食を作り、 昼過ぎに帰ってくる娘たちの昼食を作り… ま、こんな生活も今だけの期間限定と思って楽しみたいと思います …

昨日長女がお弁当箱を洗いながら 「お弁当多いよ、みんなが食べ終わっても私だけいつまでも食べてる…」と... それはあなたがしゃべりまくって食べてないからじゃ…？ と思いましたが、一応クレーム来たので対応してみました 少ないんじゃないかなぁ ま、足り…

今朝は雨が降っていたので電車で登校していきました 自転車のほうが断然早いのに…と愚痴っておりましたが 私も2日連チャンでテニスの練習が中止になってしまいガックリ＿|￣|○ そんなちょっぴりブルーな本日のお弁当です だんだんネタが尽きてきました(>_<) …

メンチカツが大きくて他のおかず入れられず… 昨日の夜ごはんは二人の大好きなチーズメンチカツ キャベツのみじん切りをたっぷり入れてあるので ボリュームあるけど意外とあっさり 今日のお弁当のために一個死守しておきました （油断すると全部食べられちゃ…

昨日の晩ごはんにシチューを作ったので 本日はシチューをお弁当に ブロッコリがぐずぐずになってしまいました クリームシチュー ハムたまごサンド シンガポールでは手軽にシチューミックスが買えないことが多かったので シチューミックスを使わずに作るのが…

巻いたオムライスをお弁当箱に入れるのが一苦労 本日のお弁当はオムライス 中身はチキン・玉ねぎ・人参・ピーマンのケチャップライス 卵を焼くときに真ん中にシュレッドチーズをぱらり チーズ風味のオムライス、クセになります 彩りにズッキーニのグリル ブ…

長女はバスケ部に入部しましたが、練習がとってもキツイらしい シンガポールの日本人学校の部活はユルかったからなぁ なにせ週2回、一回一時間… ちょっとバスケットボールで遊んでみようって感じでしょうか まあ、身体が慣れるまで苦しんでくださいませ（笑…

一昨日の夜、 「土曜日はお弁当なしだよね？」と長女に確認したところ 「部活あるのでお願いしまーす」と… いや、想定外ですから…(汗) とりあえず豚肉はあったので生姜焼きでもするかと 夕飯の残りの手作りがんもも 生姜焼き・がんも・卵焼き がんもはお豆腐…

今日も一日片づけ 何とか寝られるくらいまでに片付いたので お弁当UPしようとしたら痛恨の写真撮り忘れ(泣) 画像はありませんがメニューだけ ホイコーロー チーズ海苔巻き卵焼き ミニトマト ズッキーニのグリル 2015.5.26 残念なので過去のお弁当を一つ お好…

ぎりぎり今日中にアップできるかな？ とりから弁当 今日は船便が届いたので一日荷物整理に追われました あ...日付超えてしまった(>_<) とりの唐揚げ 卵焼き（甘いバージョン） ブロッコリ＆ミニトマト

2015.5.18 ミートボール弁当・ハッシュドポテト・チーズブロッコリ・卵焼き・ たらこパスタ（だと思う） 夫の弁当箱だと入れても入れても埋まらない… 苦肉の策だったんだろうな、パスタ 2015.5.25 唐揚げ・ピーマンの塩炒め・卵焼き・ハッシュドポテト・ミニ…

スナップエンドウ、日本のものは甘い！ 今日のお弁当はピーマンの肉巻き弁当 隙間が空いたのでウインナーで埋めました ごはんは菜飯 シンガポールは輸入大国なので、フルーツもほぼ輸入品 ↑のブドウもしょっちゅうお弁当に登場してました スーパーで見かけて…