最後の夜です 明日のこの時間には帰国してるはず(^^♪

いよいよ明日の便で夫が本帰国となります

昨年の春に私たちが母子で一足先に帰国してから1年半

後半はコロナのせいで自宅で一人でつまらない日々を送っていたようです

帰国しても2週間はウィークリーマンションでの隔離生活ですが

それでもシンガポールに一人でいるよりははるかにマシだと…

日本はスーパーもコンビニも安くて美味しいものが売ってますからね

（生活に必要な外出はできるらしので）

明日は帰国時の検査等々でウィークリーマンションに入れるのが

夜遅くになりそうということで

夕飯になりそうなものを先にお届け予定です

そのマンション、長女の通学路にあるらしいので

この2週間は学校に行くついでに夫にお弁当届けてもらうのもアリですかね

先週土曜日の小さ目弁当

10月3日(土)　ベーコンのクリームパスタ弁当

ベーコンとブロッコリのクリームパスタ・ミニトマト

美味しかったけどお弁当にはトマトソースのほうが良いかも…だそうです

ホワイトソースが冷えて固まるのが微妙らしい

了解！次回はトマト味で作ります

10月3日(土)　おうちランチはバーガーセット

こちらはその日の次女と私のランチです

おうちバーガー食べたいというリクエストに応えるべく

前日の夕飯はハンバーグにしました

チーズインの豆腐入りハンバーグです

豆腐入り、というか豆腐ハンバーグ？

150ｇの木綿ミニパック一つ使っています

でもきちんと食べ応えありました

10月3日(土)　夜は温玉乗せリゾット

そして夕飯は温玉乗せリゾットです

前日に鍋いっぱいのミネストローネを作ったので、その消費メニューということで(^-^;

ヨーグルトメーカー温泉卵大活躍しています！

10月5日(月)　ピーマン肉詰め弁当

昨日何も考えずに買い物したので、朝起きたときに何を作れば良いのか迷いました(-_-;)

ピーマンの大袋は夫のぬか漬け用にと思って買ったのですがちょいと拝借(^-^;

あとはかぼちゃをチンしてからバター醤油焼きに

ピーマン肉詰め・かぼちゃのバター醤油・卵焼き・ミニトマト

明日のお弁当もノーアイディアなんだよなぁ…

6日に本帰国ですが帰宅は20日になるらしく…

いよいよ夫が本帰国できることになりました(^^)

私たちが引っ越してからコロナのせいで一度も一時帰国できておらず…

なので我が家の主はまだこの家に足を踏み入れたことがありません

そして帰国日は6日ですが2週間の隔離期間があるため帰宅できるのは20日(>_<)

それまではウィークリマンションで不要不急の外出を控えることになりました

転入届も私が代理で手続きすることになりそうです

夫の後任の方も向こうで2週間ホテルで隔離生活を終え、

マッハで引き継ぎしているもよう

お子さんも無事に学校に通い始めることができたそうです

コロナ禍での国境を越える移動はいろいろと面倒事が多いことを実感しました

コロナ、早く終息してほしいです

さて、ほったらかしていたお弁当の写真、一気にアップしていこうかなと

9月23日(水)　ケンタッキー風チキン弁当

ケンタキー風チキン・ポテト・ウインナー・卵焼き・ピーマン塩炒め・ミニトマト

9月24日(木)　ミニバーグ弁当

豆腐ミニバーグ・かぼちゃ餅・小松菜胡麻和え・卵焼き・ミニトマト

いも餅の南瓜バージョン、ほんのり甘くて大好評でした

中にチーズを入れたのも良かったみたいです

9月25日(金)　コロッケ弁当

牛肉コロッケ・ウインナー・小松菜とベーコンの炒め物・卵焼き・ミニトマト

コロッケは丸めるときに少し牛乳を入れるとしっとり滑らかな食感になります

9月26日(土)　テニスの試合のお供におにぎらず

久しぶりに地域のミックスダブルスの大会が開催されました

一日かかることになると踏んで自分のためにおにぎらずを作りました

そぼろと卵と小松菜をサンドしてあります

コロナ禍のため開会式も表彰式も閉会式もなし

私たちは初戦を4-6で落としてしまい、コンソレへ

コンソレ初戦は1-6で勝利！

でも2回戦で6-4で負けてしまいました(>_<)

9月28日(月)　焼肉弁当

豚焼肉・エノキのベーコン巻き・卵焼き・7ブロッコリ・ミニトマト

9月29日(火)　トンカツのり弁

ミルフィーユとんかつ・卵焼き・ブロッコリ・ミニトマト

カツにはやはりのり弁かなと思って海苔を乗せてたら

「おお～！のり弁久しぶり～♪」と喜んでいました

9月30日(水)　海苔チキン弁当

海苔チキン・ジャーマンポテト・卵焼き・ブロッコリ・ミニトマト

10月1日(木)　焼きそば弁当

太麺焼きそば(最近のお気に入り)・海苔ハムチーズ・卵焼き・ブロッコリ・ミニトマト

今日から10月1日

もうあと2ヶ月で今年が終わってしまう(>_<)

大した事何もしてないなぁ…

新人戦は無観客、体育祭は学年別の体育的活動へ、合唱コンクールは中止、今しかできないことが普通にできる世の中に戻れる日を願います

次女の通う中学では部活の新人戦は無観客でできることになりました

今日明日で出場選手を決める部内ランキング戦が行われているようです

一年生大会では予選大会を準優勝で突破してるから、新人戦も気合が入るようです

体育祭は学年別に2時間ごとに体育的活動として行われました

次女は体育祭実行委員だったので例年とは違う形の活動の準備に追われていました

そして歌も指揮者も伴奏者も決まってパート練習も始まっていた合唱コンクールは

ここへきて中止の流れ…

例年なら冬に2泊3日の野外宿泊研修がありますが

受け入れ先がないとのことで日帰りの研修が2回に変更

長女の高校では部活の新人戦の話は聞こえてきません(>_<)

明日は久しぶりに練習試合ができることになったようですが…

スポーツフェスティバルは次女の中学同様学年別に

文化祭は当初中止の方向でしたが校内だけで縮小してできることになったみたい

3泊4日の研修旅行は中止となりました(-_-;)

高校2年生、一年間通って高校生活の楽しさを知り、

クラス替えをして新しい仲間と出会い

受験までまだ時間があるので受験勉強を気にせずに

学校生活や部活動を謳歌できる年なのに…

いつになったら今しかできないことを普通に楽しめるようになるのでしょう

マスクの必要がない生活に早く戻れることを祈るばかりです

...と、今日はPTA役員の打ち合わせで学校に行き実情をいろいろ聞いてきたので

ブルーな気持ちになってしまいました

そんななかでもお弁当な日々は続きます

お弁当持って学校に行けるようになっただけでも良かったと

前向きにとらえようかな

9月18日(金)　スパムおにぎり弁当

スパムおにぎり・ミートボール・シメジとピーマンのバター醤油・卵焼き・ミニトマト

9月19日(土)　ライスコロッケ弁当

土曜日なので小さ目弁当です

ライスコロッケ・卵焼き・ピーマン塩炒め・ミニトマト

連休ですが娘たちは部活だし出かけるのもなんだかな…

まあ仕事もあるし帰ったらおとなしく家の片付けでもしようかしら

本日も塾前飯あり

次女が通っている塾では中2は週3日がスタンダード

英(月)・国&理(水)・数(木)という時間割ですが

中2のうちは英語は取らずに週2日通っています

なので水曜と木曜は部活から帰ったら即シャワー、からの塾前飯

簡単かつ満足のできるメニューに頭を悩ませています

昨日はおにぎらずだったので本日は形を変えて…

スパム海苔巻き&温泉卵

スパムが半分残っていたので海苔巻きにしてみました

薄めの酢飯にしてレタスとともに巻いたのであっさりしてて食が進みます

いやぁ、食べる食べる(>_<)

足りなくなるかと心配でした

長女は緩い糖質制限するから夜は炭水化物摂らないと宣言していましたが

この海苔巻きの魅力には勝てなかったようで4切ほど食していました(^-^;

これにあとは「なんでもひじき煮」(写真はありませんが)

ひじきを煮るときには鶏肉・大豆・人参・インゲン・蒟蒻が基本食材ですが

その時冷蔵庫にあるものを何でも入れてしまいます

今日はこれにかぼちゃも入れましたが味が染みてなかなかイケているのではないかなと

そして長女のお弁当はこんなの

9月17日(木)　コロッケ弁当

コロッケ・キャベツの塩炒め・スパム・卵焼き・ミニトマト

コロッケはレンチンしたジャガイモに昨夜のミートソースを混ぜて丸めました

本来なら片栗粉→卵→パン粉と付けますが

薄力粉を牛乳で溶いたものにくぐらせてパン粉を付けて揚げました

これ、時短にもなるし意外とアリですね

一日にお弁当2回の生活再び

長女が受験生の頃、学校に持っていくお弁当の他に

塾で食べるお弁当(塾弁)も作っていました

いま次女は中2でまだ塾にお弁当は持っていきませんが

部活で帰りが遅く、シャワー→ご飯→塾と怒涛の時間を過ごしているので

手軽に食べられるお弁当っぽいものを作っています

今日はこれです

おにぎらず

スパムのおにぎらずです

中身はスパム・卵焼き・ピーマンとキャベツの塩炒め

これ一つでご飯もおかずも済んでしまう優れもの(^^♪

残った分は帰ってから食べていました

さて、長女のお昼のお弁当は…

9月16日(水)　唐揚げ弁当

 唐揚げ・ポテト・ピーマンと人参の塩炒め・卵焼き・ミニトマト

今日は長女が卵焼きを焼いた後にそのフライパンで

ポテト→唐揚げ→塩炒め

と作りましたが、なにせ卵焼き用フライパンのサイズが小さい(1個用なので(>_<))

ポテトも唐揚げも2回に分けて揚げなければならず

意外と時間がかかってしまいました

洗い物減らそうと思っての行動でしたが

横着せずに小さ目フライパンで隣で作れば良かったかな

新メニューを開発したいところですが…

久しぶりの連日アップ

今回は何日続けられるか…

錦織選手も復帰後初の初戦突破果たしましたね

華麗なサーブ&ボレーにサービスリターン

おそらく次はワウリンカでしょうか

粘りの錦織選手、あまり次に疲れを残さないよう省エネで勝ち上がれると良いのですが

ビッグ３はまだまだ健在ですが、新生錦織として頂点を目指してほしいと思います

さて本日のお弁当です

9月15日(火)　ピーマン肉詰め弁当

ピーマン肉詰め・小松菜と油揚げの煮浸し・卵焼き・ブロッコリ・ミニトマト

代わり映えのしないお弁当なので新メニューを開発したいところですが

なにせ食材が変わり映えしないのでななかなかそれも難しく…(>_<)

せめてデザートだけでも季節を取り入れた新メニューでを！

ということで種無し巨峰&シャインマスカット一粒ずつ

あっという間になくなりました(>_<)

頭痛持ちにはツラい季節です(>_<)

台風のシーズンがやってきました

頭痛持ちには非常にツラいです

気圧が下がると大概片頭痛が起こります

さらにこの時季は一日の気温差も激しくなってくるので、

台風でなくても気温差が激しい日は頭痛が起こりやすく…(>_<)

朝お弁当の用意や洗濯干したりしてバタバタしたまま仕事にでかけ、

仕事先でバタバタと働いて帰宅するとグッタリです

基本体力はあるほうなのですが、片頭痛だけはどうにもこうにも…

今月はテニスの試合もあるのでなるべく身体に負担がかからないよう

美味しいもの食べて睡眠しっかりとって体調整えていこうと思います

テニスといえば！！

大坂なおみ選手が見事優勝しましたね\(^^)/

追い込まれてからの追い上げの素晴らしかった～

なおみ選手、優勝おめでとう！！！

さて、お弁当の記録が滞ってしまいました

まとめてアップします

9月7日(月)　豚しそチーズカツ弁当

豚しそチーズカツ・ピーマンともやしの中華炒め・卵焼き・ウインナー・ミニトマト

薄切り豚肉の切り落としを一生懸命広げて梅干しをたたいたものを塗り

青じそを載せてチーズを巻き込みました

梅の酸味はチーズとのコラボと揚げたことで和らいでくれるので

酸っぱいのが苦手な長女でもOK

お安いお肉がナイスな一品になりました

9月8日(火)　チキンカツ弁当

チキンカツ・チーズインいも餅・ピーマンと人参の塩炒め・卵焼き・ミニトマト

お弁当だとどうしても揚げ物が多くなりますね

長女が卵焼きを焼いた後の卵焼き用フライパンなら少量の油でも深さがでるので

お弁当程度の量の揚げ物なら簡単にできちゃいます

油の量が少ないから後片付けもラクですしね

9月9日(水)　ネギとオクラの肉巻き弁当

ネギとオクラの肉巻き・小松菜の胡麻和え・ウインナー・卵焼き・ミニトマト

困ったときの肉巻きメニューです

ピーマンとかアスパラは定番ですがネギが意外といい仕事をしてくれます

オクラは断面がかわいらしい

切り落としばかり買っているので巻きつけるのに一苦労しますが、

何枚か使って巻き終わりを下にして焼き付ければ立派な一品に変身です

9月10日(木)　焼きそば弁当

太麺焼きそば・トンカツ・卵焼き・ブロッコリ・ミニトマト

今まで焼きそばはマルちゃんのソース焼きそばを使用していましたが

一度太麺の焼きそばを使ったら病みつきに

お好みソースを少し足して甘めに仕上げるのがコツですね

9月10日(金)　チンジャオロース弁当

チンジャオロース・トンカツ・ズッキーニのから揚げ・卵焼き・ミニトマト

スーパーで国産たけのこの水煮が安売りしていたので昨日の晩は春巻きを作りました

お弁当用に一つ残していたはずなのに長女が最後にパクリと食べてしまったので

残りのたけのこの半分を使ってチンジャオロースにしました

デザート用のフルーツを買うのを忘れてて仕方なく蒟蒻ゼリーを...(>_<)

冷凍庫に常備してあるものですが、お昼にはぬるくなってるんだろうなぁ

9月14日(月)　焼肉弁当

豚肉とキャベツの焼肉風・たけのこの磯部揚げ・卵焼き・ウインナー・

ブロッコリ・ミニトマト

最後に残ったたけのこを磯部揚げに

たけのこ好きの長女はいくつかつまみ食いをしてご満悦でした

長女の高校生活も折り返し地点となりました

コロナ禍で行事が中止や縮小されてしまい

中途半端な高2生活を余儀なくされていますが

それでもJKは毎日充実しているようで母は一安心です

ちなみにJCの次女も部活命で充実生活を送ってくれています(^^♪

私も頭痛に負けずに仕事にテニスに頑張ろうっと

■

9月に入ってちょいちょい雨が降りますが

ちっとも涼しくなりません

どんなに暑くてもテニスしてる時は何ともないのですが

(暑いな～と思いながらやってますが…)

さすがに昨日の暑さは尋常ではありませんでした

まだまだ熱中症に気を付けて生活しないといけませんね

9月4日(金)　焼肉弁当

豚焼肉・ピーマンと玉ねぎ塩炒め・シイタケ焼き・卵焼き・ポテト・ミニトマト

9月5日(土)　ミニサンド弁当

何サンドかわかりません(>_<)

というわけでこちら↓

たまごサンド&ハムサンド

いつもの食パンよりも細長い1斤をスライスして作ったら

ホテルのビュッフェに並んでいるようなミニサンドに仕上がりました

これ、なかなかいいかも(^^♪

■

夜は秋の虫の声が聞こえてきて少し涼しい風が吹く日もありますが

昼間はまだまだ蝉が頑張っていますね

さらに台風接近で蒸し暑くてたまりません(>_<)

娘たちの学校生活はほぼ通常モードになりました

なのでお弁当も通常モードです

8月29日(土)　おにぎり弁当

土曜日は小さ目弁当ということで

おにぎり2種（枝豆おにぎり・チャーシューにぎり）・卵焼き・ミニトマト

8月31日(月)　ミートボール弁当

ミートボール・ウインナー・卵焼き・小松菜塩炒め・ミニトマト

ミートボールはウスターソースとケチャップと砂糖少々で絡めると

イ〇イ風の味になるらしい

なぜ「らしい」のかというと…私がイ〇イのミートボールを食べたことがないので

わからないという…(-_-;)

過去に作ったときに夫が「それっぽい！」と言ったので

それを信じて作り続けています

9月1日(火)　唐揚げ弁当

唐揚げ・ジャガイモの肉巻き・卵焼き・トウモロコシのバター醤油・

小松菜胡麻和え・ミニトマト

9月2日(水)　肉詰め弁当

ピーマン肉詰め・シイタケ肉詰め・卵焼き・オクラ出汁和え・ミニトマト

9月3日(木)　肉巻き弁当

ピーマン肉巻き・人参肉巻き・卵焼き・ミニトマト

ようやく本日のお弁当まで追いつきました(^-^;

今日は良いかなとおもっているうちにどんどんたまります…

お金も同じようにどんどん貯まれば良いのですが

そこは本当に難しい(-_-;)

まずは食生活を少し向上させてみようと

ぬか漬けデビューしてみました

シンプルラインナップ

長女がぬか漬け大好きなので毎日せっせと作っています

そろそろ塩気が足りなくなってきたかしら？

明日追加のぬか買ってこようかな

そしてデザートはコーヒーゼリー

コーヒーカップに入れたらオサレになりました

私、実はコーヒー中毒のため、コーヒーは豆から挽いて自分でドリップしています

濃い目を多めに淹れてコーヒーゼリーに

これは結構ハマるかも

そろそろカキ氷では冷たすぎるので適度にひんやりとゼリーが良さそうですね

中学校も夏休みが終わり初日だけお弁当でした まとめてアップします

まだまだ暑い日が続きますね

先ほど安倍総理が辞任の意向を発表されました

政策や政権運営についてはここでは言及いたしませんが

ここ最近はお休みもなく心身ともにお疲れのように見えましたので

少し身体を休めていただきたいなと思いました

さて、8月24日から中学夏休みが終わり学校が再開いたしました

初日はお弁当ありだったので久しぶりにお弁当2個作りました

8月24日(月)　ウズラの卵入りメンチカツ弁当

前日にメンチカツをしたので、

その時にお弁当用にウズラのゆで卵を入れたメンチカツを作っておきました

ウズラメンチカツ・チーズインメンチカツ・卵焼き・かぼちゃの素揚げ・

小松菜胡麻和え・ミニトマト

8月25日(火)　ケンタ風チキン弁当

ケンタ風チキン・ちくわの磯部揚げ・卵焼き・ブロッコリ・ミニトマト

8月26日(水)　焼肉弁当

豚の焼肉・厚切りベーコン・小松菜のごま油炒め・シメジのソテー・

卵焼き・ミニトマト

8月28日(木)　焼きそば弁当

太麺の焼きそばが食べたいということでお弁当に入れてみました

焼きそば・ウインナー・卵焼き・ブロッコリ・ミニトマト

明日は土曜日なので小さ目弁当

何をいれようかな

久しぶりにかりんとう作りました

かりんとう

小麦粉って素晴らしい

どんなお菓子にも化けてくれます

明日は仕事がお休みなのでまた何かおやつでも作ろうかしら

短い夏休みが終わりお弁当ライフ復活しました

信じられないくらい暑い日が続いています

コロナと熱中症、どちらが危険なんでしょう...

マスク生活もなかなか厳しいものがありますね

さて、昨日は長女が始業式でした

始業式だけで終わりかと思ったら午後から普通に授業だったようで

慌ててお弁当作成

8月20日(木)　ミートボール弁当

ミートボール・かぼちゃの素揚げ・ピーマン塩炒め・シメジのバター醤油・卵焼き

長女はお弁当なのはわかっていたようで(当たり前ですね(^-^;)

起きてすぐに卵を焼いていました

私はしばし冷蔵庫の中身と相談の上、

ミートローフにしようと思っていた挽き肉をお弁当分だけ拝借してミートボールに

小さいフライパンでかぼちゃを素揚げ→ピーマン塩炒め→シメジのバター醤油

からのミニバーグという流れでなんとか凌ぎました

ずっとお弁当がなかったのでフルーツの買い置きがなく…

苦し紛れにデザートにチョコを2個

夜に長女から「あれはないわ～(笑)暑さでおかしくなったかと思ったよ」と(-_-;)

いやいや、あえて面白いかなと思って入れたんですよ、母的に

きちんと反応してもらえたので良しとします

こちらは本日のお弁当

8月21日(金)　タンドリーチキン弁当

タンドリーチキン・トウモロコシ・卵焼き・ブロッコリ・ミニトマト

ミニトマトの隣にウインナーを一つ入れるつもりで焼いていたのですが入れ忘れ…

長女が出かけた後に皿に残ってるのを見て思い出すという(>_<)

昨日に引き続き暑さのせいということにしてもらおう

そして今週いっぱい夏休みの次女とのお昼ご飯は涼しげに

トマトと水菜とツナの冷製パスタ

我が家で麺は

パスタ　＞　ラーメン　≧　うどん　＞　素麺

蕎麦は私にアレルギーがあるので選択肢に入りません

娘たちはなんならうどんより蕎麦が好きらしいけど…

ごめんよ、娘たち

蕎麦は外食で賄ってください

今我が家で流行ってるのは冷製パスタです

水菜は生でも味の主張もせずどう調味しても美味しく頂けるので重宝しています

次はアボカド入れても良いかも

さて、キッチンが暑い暑いと言いながら我が家ではオーブンが熱を放っています

まあオーブンに入れてしまえば完成まで熱源から離れられるのでアリということで

ケンタッキー風ビスケット

薄力粉にバターを擦り混ぜるてポロポロサラサラにするのが面倒なんですが

フードプロセッサを使ったら一発！

ものの10秒でできるのでお試しあれ

これならパイ生地もすぐにできるな～

高校は夏休み突入 中学は来週いっぱい学校です

さて、我が家のJKは短い夏休みが始まりました

終業式の日は部活もあったので今学期最後のお弁当となりました

すぐ走り回るので小さ目弁当です

7月31日(金)　セロリと豚肉の中華炒め弁当

セロリと豚肉の中華炒め・タラモボール・卵焼き・ミニトマト

タラモボール、お弁当にたらこが半生だとマズいので

混ぜ合わせてからレンチンしました

そうしたらたらこがポソポソで口の中の水分が持っていかれるような食感で…(>_<)

味は良いのですがお弁当向きではありませんでした

長女は7月19日まで夏休みです

今年は夏休み短くてつまらないねと話していたら

コロナでどこも出かけられないし部活もそんなにないから短くても気にならないと

感染者増えてますね…

緊急宣言時よりも感染者が多いというのに自粛は促さずGo Toキャンペーン

あの自粛生活はなんだったのでしょう...

感染者数の増加は検査数が増えたからという理由であれば、

緊急宣言時も検査をしていれば陽性者数はもっと多かったってことですよね

ごまかしの説明はいりません

マスクの配布もいりません(配布しない方向になりましたが)

早い時点で目先のことにとらわれずにきちんと対応していれば

ニュージーランドのように封じ込みに成功したのではないでしょうか

一日も早い収束を願い感染防止対策を続けていきたいと思います

午前日課からの部活のため小さ目弁当デー

今度は最上川が氾濫してしまいました

あたり一面水浸しの映像に胸がつぶれる思いです

被害に合われた皆様にお見舞い申し上げるとともに

一日も早い復旧をお祈り申し上げます

梅雨が明けないうちに高校は夏休みに突入してしまうのでしょうか

テスト明けで学校行ったり行かなかったり、

行っても午前日課からの部活とか…

なのでこの小さ目弁当2つが1学期最後のお弁当となりました

7月27日(月)　ピーマン肉詰め弁当

ピーマン肉詰め・卵焼き・ミニトマト・枝豆

午前日課なのは覚えていましたが、終業後部活が始まるまで結構時間あるのかなと思って普通のお弁当を作っておりました

…が、出来上がったお弁当を見て

「今日は少な目だよっ！」と不機嫌そうな声が…(>_<)

どうりでいつまでも卵焼かなかったのね

そんなに怒らなくたっていいじゃんと思いつつ

朝から言い合いもしたくないので一回り小さいお弁当箱に

半分だけ詰めなおしました(残りは私のお昼ご飯に)

コロナのせいで思うような学校生活が送れないイライラからなのか

いちいち突っかかる言い方をされて地味にメンタルやられています

まあ数年後に振り返って自分はわがまま発言が多かったな

と反省してもらえることを祈りつつ今日も右から左へ聞き流す母であります

7月29日(水)　そぼろ海苔巻き弁当

そぼろ海苔巻き(そぼろ・卵焼き・青じそ)・ミニトマト

今日は昨夜のうちにお弁当サイズ確認しておいきました

抜かりなし！

多めに作って私のお昼ご飯…と思っていたら

二人が朝ごはんに食べきってしまいました

ま、そうだよね(>_<)

これでしばらくお弁当のない生活突入です

でも例年と違って8月20日から2学期スタートと夏休みが短いので

お弁当生活もすぐに舞い戻ってくるんだろうなぁ

お天気に比例して気分が乗らない日々

雨続きのせいなのかいまいち気分が乗らない日々を送っています

ライフワークとしてお弁当作って仕事には出向いていますが

なんとなく淡々とした生活

ブログを開く気も起きず…

ようやく重い腰を上げて7月のお弁当アップしようと開いてみたら

なんか編集画面がアップデートされてるような…(^-^;

とりあえず頑張って7月分をアップしてみます

7月1日(水)　ポークソテー弁当

ポークソテー・ウインナー・小松菜胡麻和え・卵焼き・ブロッコリー・ミニトマト

7月2日(木)　唐揚げ弁当

唐揚げ・小松菜とベーコンのオリーブオイル炒め・卵焼き・ブロッコリー・ミニトマト

7月3日(金)　ナゲット弁当

チキンナゲット・カレーいも餅・ベーコンとキャベツの炒め物・枝豆・卵焼き

7月4日(土)　サンドウィッチ弁当

BLTサンド・たまごサンド

7月5日(日)　次女塾弁当

次女が塾のテストだったので塾弁デーでした

ライスコロッケ・ナゲット・卵焼き・きゅうりの塩もみ・ミニトマト

7月6日(月)　焼肉弁当

牛焼肉・キャベツ塩炒め・小松菜胡麻和え・卵焼き・ミニトマト

7月7日(火)　トマトペンネ弁当

ペンネ(ミートソース)・ナゲット・卵焼き・ブロッコリー・ミニトマト

7月8日(水)　ポテトの肉巻き弁当

ポテトの豚巻き・ベーコン小松菜シメジのオリーブオイル炒め・卵焼き

ブロッコリー・ミニトマト

7月9日(木)　ピーマン豚巻き弁当

ピーマン豚巻き・ポテト豚巻き・スパム・卵焼き・

7月10日(金)　タンドリーチキン弁当

タンドリーチキン・ピーマン塩炒め・スパム・卵焼き・ミニトマト

7月13日(月)　唐揚げ弁当

唐揚げ・セロリの葉のごま油炒め・スパム・小松菜胡麻和え・卵焼き・ミニトマト

7月14日(火)　トンカツ弁当

トンカツ・ポテトのハーブグリル・小松菜炒めwith桜えび・卵焼き・ミニトマト

明日から(もう今日ですが)期末テストのため前日は家庭学習日という名の休みでした

そして21日まで期末のためお弁当はなし

翌22日は採点日でお休み

23日・24日は祝日、25日は土曜日でお弁当なし

お弁当ないのは朝ラクですがなんとなく張り合いがないというか…(^-^;

6月のお弁当は14日しかありませんでした

九州の大雨はいつになったら止むのでしょうか…

一刻も早く雨が止んで水が退けることを祈るばかりです

コロナ騒動もちょっと不穏な感じで感染者が増えつつあります

引き続き個人的に最大限の注意を払って生活していきたいと思います

6月は分散登校からのスタートだったのでお弁当の日が14日しかありませんでした

後半は通常登校からの時短での部活再開となり

娘たちは少しずつ元の生活を取り戻してきています

アップしていなかった9日分のお弁当を載せておきたいと思います

ちなみに卵焼きは長女が焼いています

6月15日(月)　ネギの豚巻き弁当

ネギの豚バラ巻・絹さや塩炒め・小松菜胡麻和え・マッシュルームのバター醤油

卵焼き・ミニトマト

6月17日(水)　焼肉弁当

豚焼肉・絹さやともやしの塩炒め・卵焼き・ミニトマト

6月22日(月)　一口ステーキ弁当

一口ステーキ・ズッキーニのグリル・ひじきの五目煮・卵焼き・ブロッコリー・

ミニトマト

6月23日(火)　牛カルビ焼き弁当

牛カルビ焼き・ポテトフライ・卵焼き・ブロッコリー・ミニトマト

6月24日(水)　チーズメンチ弁当

チーズメンチ・もやしの胡麻和え・卵焼き・ブロッコリー・ミニトマト

6月25日(木)　ポテトベーコン＆チーズはんぺん弁当

ジャガイモのベーコン巻き・チーズはんぺん・茹で小松菜・卵焼き・ミニトマト

6月26日(金)　からあげ弁当

鶏の塩唐揚げ・ひじきの五目煮・卵焼き・ブロッコリー・ミニトマト

6月29日(月)　豚とキャベツの甘辛味噌弁当

豚とキャベツの甘辛味噌炒め・ナゲット・卵焼き・ブロッコリー・ミニトマト

6月30日(火)　カレーコロッケ弁当

カレーコロッケ・唐揚げ・卵焼き・ブロッコリー・ミニトマト

「卵焼き・ブロッコリー・ミニトマト」はコピペで良いんじゃないかと思うくらい

毎日入ってます(^-^;

まあ卵焼きは大好物な上、自分で焼いてるから良いとして…

なんともワンパターンなお弁当だなぁと(>_<)

もちろん7月もワンパターンが続いております

明日気力があったらアップして今日のお弁当まで追いつきたいと思います